Son havalar içinde Hatay'ın en önemli şehirleri olan Iskenderun, karot üretiminde büyük bir sıkıntıya karşı karşıyadır. Bu durum, yerel gıda zincirinde yüksek fiyatlara yol açmış ve vatandaşların günlük hayatını etkilemektedir. Problemin nedenleri hala tartışılmakta olup, iklim değişikliği, sulama sorunları ve tarı